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桑葚真能解酒吗 桑葚解酒的最快方法

时间:2019-08-20 11:19:34  

  喝酒前适量进食,是迄今唯一有效的“解酒药”

  桑葚真能解酒吗?喝酒前吃桑葚真能翻倍喝吗?

  不知道什么时候开始,网上广泛流传一篇关于桑葚是最好的天然解酒药的文章,称只需要在喝酒前15-30分钟吃8~10颗,或5-8颗,或3~5颗,或2~3颗干桑葚(不同网文有所不同),酒量立马增加2到3倍;而且醉酒后还不难受,不头疼。

  至于桑葚为什么能有如此魔力?

  说法也有几个版本。

  有的说,“桑葚含有大量的维生素C,维生素E和氧化的活性成分,可以对肝细胞保护,延缓衰老,还能促进肝对酒精的分解”。

  有的干脆玩起了神秘主义,称“桑葚干中含有活性酶,这是解酒最好的物质,从古至今人类都无法人工合成这种物质,极为稀有”。

  前一种说法,维生素C,维生素E和氧化的活性成分(应该是“抗氧化活性成分”。——维生素C、维生素E本身就是抗氧化活性最强的物质)这些都不是啥稀?#20493;?#35199;,通常的食物,特别是水果蔬菜中含量都很丰富,并非桑葚独家所有。而且,没有任何证据显示这些成分具有任何解酒的作用。

  至于后一种说法,“无名氏”解酒活性酶,还“古至今人类都无法人工合成”,这是典型的忽悠超级大傻子的手法。

  退一万步讲,就是桑葚中真有某种“解酒”成分,喝酒前吃2、3、4、5、6、7、8、9、10颗,就能使酒量陡增2~3倍?

  世界上无数科学家,无数实验室,无数制药公司多少年来投入大量人力物力财力研发有效解酒药物,迄今一无所获。

  桑葚这种非常普通、大量产出的水果中含有如此强效解酒成分,居然没有被发现?

  而且发现如此天大秘密的人居然不发论文赚职称、赚奖金,不申请专利保护,不与世界制药巨?#27867;?#20316;研发赚大钱,偏偏傻乎乎的在网上瞎咋呼。

  ——这,真当自己是雷锋?

  很显然,桑葚解酒之说,纯属无稽之谈。

  不仅如此,凡是?#30340;?#31181;食物、药物可以解酒的,无一例外都是忽悠。

  什么是解酒药?有吗?

  不仅民间或武侠小说中有“解药”的说法,医学上也的确存在“解药”,一般指可以对抗(拮抗)某?#21482;?#23398;成分不良作用,或者加速有毒有害化学物质分解或排出的药物。

  那么,解酒药怎样才可能解酒呢?

  根据现代生物医学理论,针对醉酒可能的“解药”可以从特异性?#22836;?#29305;异性两种途径发挥作用。

  特异性解酒药

  我们知道,醉酒主要是酒精?#31181;?#33041;功能的结果。

  具体?#27492;擔?#37202;精对脑功能的急性?#31181;?#26159;通过改变脑内主要?#31181;?#24615;神经递质γ-?#34987;?#19969;酸(GABA)和主要兴奋性神经递质谷氨酸之间的平衡实现的,最主要是增强GABA受体介导的?#31181;?#20316;用。

  当体内酒精(以血液酒精浓度BAC衡量)达到一定剂量,不同脑功能受到不同程度?#31181;?#23601;表现出各种醉酒状态。

  如果有一种东西能?#32769;日剂?#37202;精所要作用的靶点,或者具有比酒精更强的结合能力能把已经结合上的酒精给解离下来,那么这种物质就是最有效的特异性解酒药,医学上称为特异性拮抗剂。

  ?#21482;?#32773;,一种拮抗?#20102;?#28982;不够“强力”,但是也可以跟酒精“抢”夺作用靶点,从而部分拮抗酒精的作用,医学上称竞争性拮抗剂,也可以是有效的解酒药。

  很遗憾,虽经无以数计的研究,迄今没有找到任何一种这类特异性解酒药。

  代谢性解酒药

  如上所述,醉酒依赖于酒精血液浓度(BAC)。

  如果有一种东西能加速酒精从血液的消除,尽快降低BAC,同样可以发挥解酒作用。

  消除血液酒精,降低BAC也可以通过两个途?#29420;?#23454;现:

  一个是促进以酒精以原?#38395;?#20986;体外;

  另一个是促进酒精的分解。

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