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博白县桂圆产业展现新气象

时间:2018-08-17 18:08:25  

  竹篮包装凸显传统特色。

  把加工好的桂圆放进烤炉。

  剥壳去核的桂圆光鲜若珍珠。

  在无菌室对桂圆进行打包。

  眼下,正处桂圆产销旺季,李春燕忙着与各地客商联系推销桂圆,同时她还要筹备公司?#40092;小?#26446;春燕,是博白县桂圆产业协会秘书长、广西广投干制农业科?#21152;?#38480;公司副总经理。广西广投干制农业科?#21152;?#38480;公司是博白县首家实行?#25918;?#21270;战略的桂圆生产企业,?#22771;?#27491;在积极筹备在香港联交所新三板?#40092;小?#22914;果成功?#40092;校?#24191;投干制将成为行业内第一家“吃螃蟹”的企业。不仅如此,广投干制在博白县第一个注册“客家桂圆”商标进行?#25918;?#21253;装,引进现代化的生产线,走在全县桂圆生产企业的前列,让传统产业迸发出新活力,展现了博白县桂圆产业发展的新气象。

  注册“客家桂圆”商标,走?#25918;?#21270;道路

  “我们公司从2016年成立之初,就立志要?#40092;校?rdquo;8月14日,在博白县城东工业园的广投干制农业科?#21152;?#38480;公司,李春燕满怀激情地说。从公司生产车间的选址,到每一台生产设备,以及?#25918;?#30340;包装,无论大小,每个运作环节李春燕都全程参与,了如指掌。

  “公司的运营?#38469;?#26397;着?#40092;?#20844;司方向努力的,为此,2016年,我们申请注册了‘客家桂圆’商标,这是博白桂圆史?#31995;?#19968;个商标?#25918;啤?rdquo;李春燕介绍说,桂圆具有很高的营养价值和药用价值,是常用中药之一,博白县桂圆制作有近2000年的历史,每年产量达8000吨左右,约占全国的60%、全世界的50%,但一直以来连一个?#32422;?#30340;?#25918;?#37117;没有,“客家桂圆”的注册是博白桂圆产业走?#25918;?#21270;道路的一个尝试。

  新?#38469;?#30340;引进,颠覆传统作坊印象

  不仅如此,广投干制在硬件上的投入,也完全颠覆了人们对博白桂圆生产中传统的手工作坊印象。在生产车间里,记者看到,工人身穿统一的白大褂,头戴白帽子,部分关键岗位的工人还戴着口罩;从外面运进来的龙眼鲜果,先经过水槽清洗,然后工人按照大、中、小进行分级等待加工。

  在剥壳车间里,工人三五成群围在桌子周围,用金属挑快速地剥龙眼壳,剥壳去核的龙眼肉整齐地放在桌上的簸箕里。车间角落里的不锈钢架上,整整齐齐地堆放着一簸箕又一簸箕的龙眼肉,光鲜若珍珠一般。

  “等龙眼肉屯到一定量后,我们就送到烘干车间烘烤,一烤就是12个小时。”车间?#38469;?#21592;小黎说。记者看到,在烘干车间里,多个金属烤炉一字排开,每个有2米多高,用电烘烤,与传统的砖炉用柴火烘烤有明显区别,全部操作通过烤炉中央的一块控制面板就可以实现,温度、湿度、烘烤时间等都能控制,甚?#37327;?#20197;与手机相连操作,非常先进。

  “与传统土炉相比,我们的烤炉?#38469;?#26377;很多优势,模拟自然干燥?#38469;?#23601;是其中之一。”小黎介绍说,该?#38469;?#24050;经获得发明专利授权,生产效率更高,烘烤出的桂圆肉形?#26149;?#33394;泽保?#20540;?#26356;好,且香味不易挥发,保?#21183;?#26356;长。

  最后的包装环节,是在无菌室里完成的,环境非常好,卫生级别可达到药用级,可以用“高大上”来形容。

  “我们不仅引进新?#38469;酰?#22312;包装上也进行了创新,其中一款包装设计还获得了外观发明专利授权。”在产品展厅里,李春燕拿着一个纸盒向记者介绍。只见盒子顶部是4片角度分?#23395;?#21248;的龙眼叶,盒子为正?#25945;澹?#21508;个面为龙眼鲜果画面,精致漂亮。不仅如此,展厅里还有其他各式包装,有大包、小包,小罐,以及颇具博白芒竹编特色的竹篮,琳琅满目。

  成立协会提升整体竞争力

  “为了更好地促进行业发展,2016年底,我们成立了博白县桂圆产业协会,把全县从事桂圆生产、销售的人员组织起来,共同为行业发展出谋划策。”作为协会秘书长,李春燕说,成立协会的目的就是加强?#38469;躚蟹ⅲ?#25552;升工艺水平,统一行业标准,提升整体竞争力,杜绝低价竞争的行为,抱团发展。?#22771;?#35813;协会已有50多名会员。

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